почему получился жидкий йогурт в йогуртнице

 

 

 

 

Существуют различные рецепты йогурта для йогуртницы, но даже самый удачный и проверенный может получиться слишком жидким. Зависеть это может от жирности. Процесс того, как сделать йогурт в йогуртнице, чаще всего занимает от 6 до 10 часов. Чем дольше происходит нагрев емкости с молочной закваской, тем гуще и кислее в итоге может получиться продукт. Причин, по которым йогурт получается жидким, может быть несколькоПолучив слишком жидкий йогурт, не стоит расстраиваться. Поместите его обратно в йогуртницу и включите ее еще на несколько часов, это позволит исправить ситуацию. Тэги: йогуртница, йогурт домашний, совет. Сбылась моя мечта - мне подарили ЙОГУРТНИЦУ !!!Как стала использовать "долгоиграющее" молоко-получается идеальный по консистенции йогурт. Не знаю почему. Просмотреть полную версию : Тонкости приготовления йогурта в йогуртнице.Можно купить в ин-те жира на Черняховского настоящую закваску для йогурта, тогда, наверное, всегда будет все хорошо получаться. Для жидкого питьевого йогурта будет достаточно 7 часов. Имейте ввиду, если передержать йогурт в йогуртнице, он перекиснет.Баночки для йогуртницы вместе с крышками нужно стерилизовать, иначе йогурт может не получиться. Как приготовить йогурт в йогуртнице. Автор: Elena Published 17 февраля 2012 Обновлено 17 февраля 2012.Первый йогурт сделала на бифидобаткурине, получился ыкусный но разный — один густой, другой жиже. Вопрос к мамам, которые успешно делают йогурт в йогуртницах, он у вас получается однородный? как этого добиться? сколько по времени у вас готовится йогурт? 1ый раз у меня получился консистенции типа простокваши Йогурт в йогуртнице. Не получился:( Создать тему. Катюнька.Там вроде как нужно сначала жидкую закваску сделать (она 24 часа готовится), а потом уже ее использовать для приготовления йогурта за 6-8 часов. В противном случае в разных баночках йогурт получится разной консистенции где попало больше бактерий, более густой, а где меньше, жидкий.Можно также использовать покупное молоко, имеющее сухое молоко в составе.

Используем все банки в йогуртнице. Потом по баночками и не закрывая крышечками в йогуртницу, на 12 часов - это первая закваска.а что вообще получается, почему считаете, что не йогурт? не знаю, что такое эвиталия - может она и не содержит йогуртовые бактерии (болгарскую палочку и Йогурт получается кислый, почему? Вкус йогурта зависит от следующих факторов: Первое закваска.Но правда, он получился жиже, сем мой йогурт Получается он про стоял в йогуртнице 10 часов, в принципе так написано в инструкции, а я теперь думаю, может не до йогурт в мультиварке не получился Что я сделала не так? Мультя Полярис 0517.Вынула через 8 часов, консистенция не изменилась, вкус кислый, похожий скорее на жидкий кефир или простоквашу. К меня йогурт получается всегда жидкий подскажите почему?Вчера первый раз готовила йогурт йогуртнице Тефаль Лактео 260132, не получился, не загустел, жидкий. Домашний йогурт в йогуртнице готовится при температурном режиме, равном 3840 градусам.Есть рецепты, как сделать густой йогурт или более легкий и жидкий.

Также вы можете создать лакомство с ванильным, кофейным или другим вкусом. Как сделать йогурт в йогуртнице, какое молоко и закваску выбрать, как можно приготовить йогурт разной жирности и консистенции.Из молока жирностью 2,5-3 йогурт получается достаточно жидкий и кисловатый. Домашний йогурт в йогуртнице: видео приготовления. Фото: Shutterstock.Обычно йогурт из домашней закваски получается более жидким определить нужную консистенцию вы сможете опытным путем. Йогурт в йогуртнице. Список всех форумов (версия для печати).Купила йогуртницу, попробовала один раз приготовить, но что-то не очень хорошо получилось :-( А как вы делаете йогурт сами? Обычно требуется 8-10 часов для приготовления йогурта в йогуртнице.Но будьте осторожны! Если передержать смесь в устройстве, может отделиться коагулят (творог), и йогурт у вас не получится. Лучше всего делать йогурт из ультра пастеризованного молока: не знаю, почему, но йогурт из стерилизованного молока у нас не густеет.Йогурт в йогуртнице получился жидким по нескольким причинам " Если ставлю на таймер на 6 часов и еще потом пару часов стоит там, то получается жидкий.Замеры в йогуртнице произвела.получилось 42,6 в центре и 42,3 по бокам.Почему йогурт не получился? Каким получается йогурт в йогуртнице. Йогурт во всех смыслах очень полезный продукт, т. к. он помогает пищеварению, некалориен, а в случае гастрита также является лечебным питанием. Кроме того, по консистенции домашний йогурт будет более жидким и не таким плотным, как мы привыкли.Готовим в йогуртнице.У меня муж в мультиварке, пробовал один раз сделать домашний йогурт, не получился. Точнее два вопроса 1. В инструкции написано сколько времени готовится йогурт с жидкой закваской и сколько - с сухой.В связи с чем вопрос - пока йогуртница включена в сеть получается можно открыть крышки и Как приготовить йогурт в йогуртнице Отчаянная домохозяйка. Я люблю йогурты и без нихНо, как ни странно, вкус йогурта из разного молока был разный. Не знаю почему, хотя жирность была одинаковая.Результат стоит этих усилий! Йогурт получается вкусным, полезным. Задумалась о покупке йогуртницы - объясню почему. У ребенка в анализе на дисбактериоз помимо бяки - стафилококка золотистогоЗакваску беру в аптеке, "Vivo" - мне нравится больше всех, брала "Эвиталию" - не понравилось, жидкий йогурт получается, а с "Vivo" - густой и не Йогурт в йогуртнице. Слышали про удивительный бытовой прибор под названием « йогуртница»? Если молоко не кипятить, а использовать комнатной температуры, получится жидкий домашний йогурт или, проще говоря обогащенный бифидобактериями Рецепт приготовления йогурта в йогуртнице. Наши бабушки и мамы для заквашивания молока использовали кастрюлю на батарее или термос.Если вы сидите на низкокалорийной диете, добавьте немного сухого молока йогурт получиться гуще. Извините, что не в тему а можно ли в йогуртнице сделать что-то похожее на творожок "ТЕМА"? и если да, то из какой закваски?Сама может еще час-два проспать, потом в холодильник ставит. И йогурт, и бифивит, и симбилакт - все получается. » Йогурты. Домашний йогурт в йогуртнице. Если вам подарили йогуртницу, то ознакомьтесь с этим базовым рецептом приготовления йогурта.Из йогурта получается великолепная выпечка, прекрасные соусы и даже холодные супы как видите, спектр применения этого В йогуртнице получается за 6-8 часов, одним стиком можно сквасить 1-3 литра молока.А чтоб жидкий получился, питьевой точнее, надо просто готовый йогурт взбить блендером. Можно с фруктами.

Из трехпроцентного пастеризованного молока Вы получите йогурт, очень похожий на Активию от Данон такой же кисленький, склизкий и такой же жидкий.Прочую основу, не нуждающуюся в кипячении, можно подогреть до теплого состояния, тогда время приготовления в йогуртнице Как приготовить в электрической йогуртнице домашний йогурт. О целебных свойствах кисломолочных продуктов, в частности йогурта, человеку известно уже давно.Из молока жирностью 2,5-3 йогурт получается достаточно жидкий и кисловатый. Я уж и не помню почему мне в голову взбрела идея делать домашний йогурт1. Не заквасилось прошло 8 часов, а молочко все такое же жидкое как и было.Я подложила подложечку в йогуртницу, и рабочая закваска сработала на ура, йогурт получился Поделитесь рецептом домашних йогуртов.Количество закваски и время пребывания в йогуртнице - как указано на этикетке закваски. Вот и весь секрет)) Из Эвиталии более жидкие получаются, из Лактины гуще, вкуснее, но дороже. Хорошие отзывы (прежде чем купить свою, я изучила огромное количество форумов и узнала, что не все йогуртницы известных фирм одинаково хорошиПредупреждаю, что с молоком 1,5 или обезжиренным, хороший йогурт может не получиться (будет жидким и слоистым). Йогурт получился нормальный, не жидкий, как йогурт цитрон французский в стеклянных баночках а с теми-то что не так?Также мою йогуртницу внутри и крышку. - насколько негустой консистенции получился у вас йогурт? Приготовление йогурта в йогуртнице. Сырое молоко довести до кипения и кипятить на слабом огне в течение 5 минут.Я вот попробовала сделать йогурт, так у меня почему-то получился густой верх, а под низом сыворотка. Дина, я рада, что получился более-менее приемлемый йогурт.Сегодня первый раз сделала йогурт в йогуртнице мулинекс.Здпавствуйте,подскажите пожалуйста,почему йогуртница Tefal работает ! час с баночками и отключается,первый раз делала ничего не вышло.Она Sergey (Czernobog) Наталья, кстати, какое молоко использовали? Метки: Почему йогурт в йогуртнице получился жидким.Не получается йогурт в йогуртнице, что не так делаю? | Купила себе недавно йогуртницу, самую обычную, недорогую. Купила в аптеке закваску для йогурта эвиталия. Делала строго по инструкции, на литр молока пол баночки закваски, молоко было пастеризованное в коробке, 2,5 жирности, подогрела до 40-43 градусов За 6 часов и то почему-то кислый получился. Ставлю без крышек, достаю из йогуртницы, закручиваю крышками и сразу убираю в холодильник, чтобы процесс брожжения прекратился.Но видимо прокладка слишком толстая попалась Йогурт у меня получился совсем жидкий. Как делать йогурт в йогуртнице. Йогуртница - прибор, который помогает приготовить йогурт, сметану, кефир, и другиеЗакваски для йогуртов есть разные. Собираем опыт приготовления. С Активией и Актимелем в качестве закваски хорошо получаются кефир и йогурт. Причины, почему йогурт получается жидким те же.Например, в йогуртнице или мультиварке напиток сквашивается быстрее, так как температура, при которой он готовится, выше. 1. Чем выше жирность молока, тем гуще получается йогурт.0.Легкая жидкая консистенция (питьевая форма) 0,5.Легкая жидкая консистенцияТакже можно приготовить йогурт и в йогуртнице. Или в мультиварке со специальным режимом. Почему не получается йогурт в йогуртнице. 1) Если вы хотите получить густой йогурт - то и молоко должно быть не менее 3 жирности и йогурт для закваски не менее 2,5. Из жидкого йогурта-закваски получается жидкий готовый продукт. вы случайно не нашли причину почему йогурт не загутел) а то я вчера сдела, держала аж 10 часов, а он как был жидким так и остался.закваска наринэ.Йогуртница Тефаль. Сегоня мой первый опыт. остынут напишу, что получилось . Вместо густой массы, где ложка стоит, получается жидкий кефирчик.Я готовлю в йогуртнице.Почему нельзя использовать обычные йогурты в качестве закваски? Дело,явно не в йогуртнице.У меня тоже Винис,но такого нет. Подскажите пожалуйста недавно купила йогуртницу Philips 6 раз делала йогурт получается жидкийпочему все девушки мечтают быть худыми? мне, наоборот, фигуристые нравятся.» кто бросил курить, какие изменения заметили в самочувствии, в здоровье, во внешности?»

Недавно написанные: